Opis

1. predavanje: Kaj potrebujem za zdravo telo?

O prehrani govori marsikdo in piše marsikaj. Obstajamo v svetu, kjer je informacij o prehrani in zdravem življenjskem slogu mogoče dobiti povsod. Pogosto nas najdejo kar same in nemalokrat so si nasprotujoče. Prvi del predavanja bo odgovoril kako sploh ločiti med verodostojnimi in šalabajzerskimi informacijami na področju prehrane in zdravja.

V drugem delu se lotimo temeljnega vprašanja: Kakšna sploh je definicija zdrave prehrane? Smo si res tako različni, da si lahko ta termin vsak interpretira po svoje, ali obstajajo določeni univerzalni principi tudi znotraj prehrane? Odkrili bomo nekaj osnovnih »zakonov«, ki jim prehrana mora ugoditi, če ji želimo reči zdrava in se pogovorimo o načinih, kako to pomeni za različne ljudi, v različnih situacijah.